Image
در حال مشاهده دسته بندی "

نگهداری مواد غذایی

"

11 روش برای فریز کردن مواد غذایی


کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد....
ادامه مطلب

نکته هایی مهم در نگهداری از مواد غذایی


ظرف پنیر یا خامه را باید برعکس در یخچال بگذارید در نگهداری از برخی خوراکی ها مانند نان و کیک ممکن است با مشکلاتی همچون کپک زدگی و بیات شدن آن ها مواجه شوید. با...
ادامه مطلب

روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان


گوجه فرنگی ها را بپزید و داخل کیسه یا ظروف دربدار مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که به صورت خام، پخته و رب قابل استفاده...
ادامه مطلب

استفاده های مفید از قالب یخ


از قالب های یخ می توان استفاده های متنوعی داشت. به طور مثال، برخی مواد غذایی یا چاشنی ها را می توانید در این قالب ها منجمد کنید و در مواقع نیاز از آنها استفاده کنید. رب گوجه...
ادامه مطلب

ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها


بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظرف شیشه ای تیره با درب محکم است تازه نگه داشتن یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته...
ادامه مطلب

یک یخچال پر از میوه های تازه


حتما برای شما هم پیش آمده که میوه ها و سبزی هایتان را با اینکه در یخچال نگهداری می کنید زود خراب و غیرقابل استفاده می شوند.برای بهتر نگه داشتن میوه ها باید بدانید که هر...
ادامه مطلب

نکاتی برای خرید و نگهداری آجیل در منزل


آجیل بوداده را بهتر است ظرف چند هفته مصرف کنید کم کم به روزهای نوروز نزدیک می شویم. یکی از خوراکی هایی که در بیشتر خانه ها برای این ایام خریداری می شود، آجیل و...
ادامه مطلب

دور کردن کپک از یخچال


کپک زدن مربا به مراحل پخت آن برمی گردد برای جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی داخل یخچال تان کافی است چند نکته ساده را بدانید.اگر در منزل خودتان مربا درست می کنید باید...
ادامه مطلب

نگهداری آجیل در اتاق یا یخچال


برای حفظ کیفیت و ارزش تغذیه ای پسته نیز آن را در پوسته سختش نگهداری کنید نگهداری آجیل در اتاق یا یخچال؟ کدام صحیح است؟ آجیل های پاک شده، مستعد جذب رطوبت و بو...
ادامه مطلب

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی


برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید نگهداری برخی مواد غذایی نیاز به اطلاعاتی دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگی...
ادامه مطلب

نکاتی برای نگهداری از روغن خوراکی


روغن های غنی شده حساستر هستند و نباید در درجه حرارت بالا قرار بگیرد روغن یکی از مواد غذایی است که به دلیل استفاده ی گسترده در تهیه غذا باید به سلامت آن توجه داشت....
ادامه مطلب

مدت زمان نگهداری تخم مرغ در بیرون از یخچال


زمانی که تخم مرغ ها را در یخچال قرار دادید دیگر نمی توانید بیرون از یخچال نگه دارید تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می شود. حال این...
ادامه مطلب