Image

طرز تهیه ترشی کدو حلوایی

ترشی کدو حلوایی,درست کردن ترشی کدو حلوایی


بیشتر مردم با کدو حلوایی دسر، خورش یا ته دیگ تهیه می کنند. برای ایجاد تنوع، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ترشی کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.مواد لازم :

لیمو ترش یک عدد
شکر 5 پیمانه
سرکه سیب 3 پیمانه
زنجبیل تازه، پوست شده و ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
چوب دارچین 2عدد
دانه کامل فلفل سیاه 20عدد
نمک یک قاشق چای خوری
کدو حلوایی، بدون تخم، پوست و خرد شده 2 کیلو


طرز تهیه :
_ لیمو را پوست کنید و در یک ظرف که واکنش نشان نمی دهد پوست لیمو، شکر، سرکه، زنجبیل، دارچین، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید و روی حرارت آرام بگذارید تا شکر حل شود. کدو حلوایی را اضافه کنید و بگذارید آرام آرام به مدت 15دقیقه بپزد تا نرم شود._ در چند شیشه مناسب استریل شده مواد را بریزید و به اندازه نصف بند انگشت روی هرکدام روغن مایع بریزید و در آن را ببندید. شیشه ها را در یخچال نگه دارید و در عرض یک هفته مصرف کنید.منبع : khorasannews.com


منبع :
بر چسب ها :

درست کردن ترشی کدو حلوایی

,

ترشی کدو حلوایی

,

ترشی انواع کدو

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

درست کردن انواع ترشی

,

درست کردن ترشی کدو

,

طرز تهیه انواع ترشی

,

مواد لازم برای ترشی کدو حلوایی

,

طرز تهیه ترشی کدو

,

ترشی کدو

,

ترشی کدو حلوایی درست کردن ترشی کدو حلوایی

,