Image

طرز تهیه مافین موز و شکلات

طرز تهیه مافین موز و شکلات,نحوه درست کردن مافین موز و شکلات

مافین موز و شکلات، با یک فنجان قهوه

مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای خوب می شوند. موز باعث می شود تا این مافین های خوشمزه بافتِ تری داشته باشد.

مواد لازم برای مافین موز و شکلات :

موز 3 عدد
روغن گیاهی 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد بزرگ
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
آرد 225 گرم
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه مافین موز و شکلات :

از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در 12 عدد قالب مافین، قالب کاغذی مافین و یا کاغذ روغنی قرار دهید.

موز له شده را در کاسه ای بریزید. در حالیکه آن ها را هم می زنید، روغن و سپس تخم مرغ ها و شکر را اضافه کنید.

آرد را با پودر کاکائو و جوش شیرین ترکیب کنید و آن را به ترکیب موز اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.

خمیر را در قالب های آماده شده بریزید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. تا آن زمان مافین ها تیره رنگ می شوند و پف می کنند.

قالب را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا مافین ها کمی خنک شوند، سپس آن ها را خارج کرده و روی توری قرار دهید.

نکات :

از موز رسیده استفاده کنید. موز ها را با چنگال و یا با همزن له کنید.

پودر کاکائو را قبل از استفاده الک کنید.

به 225 گرم، معادل یک و نیم پیمانه آرد نیاز دارید.

منبع : ashpazbashy.com


منبع :
بر چسب ها :

طرز تهیه مافین موز و شکلات

,

درست کردن مافین موز و شکلات

,

مافین موز و شکلات

,

آموزش آشپزی

,

نحوه پخت انواع مافین

,

طرز تهیه مافین موز

,

سایت آشپزی

,

طرز تهیه انواع مافین

,

پخت مافین موز و شکلات

,

طرز درست کردن مافین موز و شکلات

,

نحوه درست کردن مافین موز و شکلات

,

مافین موز و شکلات درست کردن مافین موز و شکلات طرز تهیه مافین موز و شکلات

,