Image

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا

کباب ضیافتی,پخت کباب ضیافتی

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا

مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا :

گوشت چرخکرده 500 گرم
پودر نان یکی دو قاشق
پیاز متوسط 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
نمک 1 قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
یوفکا دو سه ورق

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :

پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه می کنیم و حسابی ورز می دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.

ورق های یوفکا را از وسط بریده و هرکدام را تا می کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را می گذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.

به فاصله ی دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می زنیم.

اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر 200 درجه 10-15 دقیقه می پزیم.

(این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن 300 گرم گوشت چرخ کرده و 200 گرم مرغ چرخ کرده است ولی من فقط گوشت استفاده می کنم) تنوع جالبی است درست کنید و لذت ببرید.

گردآوری : بخش آشپزی


منبع :
بر چسب ها :

کباب ضیافتی

,

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا

,

کباب ضیافتی با یوفکا

,

طرز تهیه کباب ضیافتی

,

درست کردن کباب با یوفکا

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

طرز تهیه انواع کباب

,

طرز پخت کباب با یوفکا

,

پخت کباب ضیافتی

,

کباب ضیافتی با یوفکا طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا کباب ضیافتی

,