Image

طرز تهیه ترشی لیمو

نحوه درست کردن ترشی لیمو,تهیه ترشی لیمو

طرز تهیه ترشی لیمو

مواد برای ترشی لیمو برای 10 نفر :

لیموترش 1 کیلوگرم
نمک 2 قاشق سوپخوری
دانه ی خردل سیاه 3 قاشق سوپخوری
پودر فلفل قرمز 1 قاشق سوپخوری
زردچوبه یک و یک دوم قاشق چایخوری
شکر قهوه ای 200 گرم
آبلیمو 250 میلی لیتر (1 پیمانه)
سرکه 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه)

طرز تهیه ترشی لیمو :

لیمو را همراه با نمک درون قابلمه ی آب جوش بریزید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید.

آن گاه لیمو را در صافی خالی کنید و رویش آب سرد بریزید.

سپس آن را روی پارچه ی تمیزی پهن کنید تا رطوبتش گرفته شود.

حالا روی لیموها برشی به شکل + ایجاد کنید و داخل آنها را از مخلوط دانه ی خردل، فلفل قرمز، زردچوبه و شکر قهوه ای پر کنید و در شیشه ی مناسبی بچینید.

اکنون آبلیمو و سرکه را بجوشانید و همچنان که داغ است روی لیموها بریزید.

حالا شیشه ها را در آفتاب قرار دهید. پس از یک هفته ترشی آماده ی مصرف می باشد.

منبع : shooroshirin.ir


منبع :
بر چسب ها :

نحوه درست کردن ترشی لیمو

,

درست کردن ترشی لیمو

,

طرز تهیه ترشی لیمو

,

طرز تهیه انواع ترشی

,

طرز درست کردن ترشی لیمو

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

درست کردن انواع ترشی

,

مواد لازم برای تهیه ترشی لیمو

,

نحوه تهیه ترشی لیمو

,

تهیه ترشی لیمو

,

طرز تهیه ترشی لیمو درست کردن ترشی لیمو نحوه درست کردن ترشی لیمو

,