Image
تمامی مطالب مرتبط با "آموزش شیرینی پزی"

طرز تهیه کیک دولایه


طرز تهیه کیک دولایه می توانید این کیک خوشمزه را برای تولد ها تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم خمیر: کره 200 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 4 عدد پودر کاکائو 85 گرم آرد 140 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شیر 3 قاشق سوپخوری مواد لازم کرم: شکر 160 گرم...
ادامه مطلب

طرز تهیه کوکی کره ای عید


طرز تهیه کوکی کره ای برای پذیرایی نوروز کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای را تقدیمتان می کنیم. این کوکی ساده که به آن کوکی فرانسوی هم می گویند را می توانید با آیسینگ دلخواه تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی کره ای : کره ١٠٠...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه


طرز تهیه شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه ویژه عید نوروز بعضی از شیرینی ها واقعا خوش عطر و طعم هستند طوری که هر وقت دلتان هوس درست کردن شیرینی کند جز اولین گزینه هایی می شوند که به ذهنتان می رسد. شیرینی های خانگی با همه عطر و طعم و لذت خوبی که دارند گاهی دردسر درست کردنشان زیاد است ولی این شیرینی زعفرانی خیلی ساده و آسان تهیه می شود و عطر و طعم فوق العاده ای...
ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی


طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: مارشمالو (اختیاری) به مقدار لازم شیر 1 لیتر پودر کاکائو تلخ 40 گرم شکلات خرد شده 150 گرم شکر 150 گرم وانیل 1/2 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته (اختیاری) به مقدار...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک پیتزا


طرز تهیه کیک پیتزا مواد لازم برای کیک پیتزا : کره به دمای محیط رسیده 85 گرم پودر قند 85 گرم تخم مرغ یک و نیم عدد شیر 1 قاشق سوپخوری آرد 75 گرم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری سرخالی شکلات سفید(برای دورگیری هر برش...
ادامه مطلب

طرز تهیه کلوچه شکلاتی


طرز تهیه کلوچه شکلاتی مواد لازم برای کلوچه شکلاتی : کره 150 گرم پودر کاکائو 65 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه شکلاتی : کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ ها...
ادامه مطلب

طرز تهیه چیزکیک گردو


طرز تهیه چیزکیک گردو چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید تهیه کنید. مواد لازم برای چیزکیک گردو : بیسکویت شکلاتی 200 گرم شکر قهوه ای 2 قاسق سوپخوری کره ذوب شده 100 گرم مواد میانی چیزکیک گردو : پنیر ماسکارپونه 400 گرم پنیر خامه ای 100 گرم شکر قهوه ای روشن...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کشمشی


نحوه پخت کیک کشمشی مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد دو و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ درشت پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید) شیر ولرم یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل مقداری کشمش پلویی نصف پیمانه طرز تهیه کیک...
ادامه مطلب

طرز تهیه حلوای لبو مناسب برای شب یلدا


طرز تهیه حلوای لبو ویژه شب یلدا مواد لازم برای تهیه حلوای لبو : لبو 4 عدد کره 2 الی 3 قاشق سوپخوری شیره انگور یک چهارم پیمانه آرد ساده یا سبوس دار 2 تا 3 قاشق طرز تهیه حلوا لبو : چغندر خام را رنده کنید و با کمی کره در تابه تفت دهید و بگذارید تا هم بپزد و هم به روغن بیفتد و آبش کشیده شود. با لبوی...
ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ کیک انار ویژه شب یلدا


پخت کاپ کیک انار مخصوص شب یلدا مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار : تخم مرغ 4 عدد کره 200 گرم پودر قند 200 گرم مخلوط ماست و آب انار دو به یک (ماست بیشتر) روی هم 150 گرم * آرد 350 گرم وانیل یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک پنس * آرد 350 گرم (...
ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش زرشک


طرز تهیه دمنوش زرشک طرز تهیه دمنوش زرشک : در ابتدا دو قاشق غذاخوری زرشک تازه را شسته و در قوری بریزید چون زرشک تازه رنگ و طعم بسیار مطلوب تری دارد. سپس به همراه یک قاشق عسل یا تکه ای نبات و آب جوش بر روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد. دقت داشته باشید که میزان ترشی یا ملس بودن دمنوش زرشک را می توانید با کم و زیاد کردن میزان عسل یا نبات تعیین نمایید و همچنین...
ادامه مطلب

طرز تهیه دسر توت فرنگی


نحوه درست کردن دسر توت فرنگی مواد لازم برای دسر توت فرنگی : توت فرنگی 100 گرم شیر 1.5 پیمانه نشاسته ی ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی در صورت تمایل طرز تهیه دسر توت فرنگی : قالب را با روغن مایع خیلی کم چرب می کنیم و داخل فریزر می...
ادامه مطلب