Image
تمامی مطالب مرتبط با "انواع سس مایونز"

نام سس مایونز


سس مایونز اولین بار نام سس مایونز در کتاب آشپزی کشور انگلستان در سال 1841 میلادی به ثبت رسید. این سس در سال 1756 میلادی در جشن پیروزی جنگی به فرماندهی شاهزاده ای انگلیسی به نام فیلیپ کاستل که شهر بندری ماهان (شهری در جزیره مینورکا) را تسخیر کرده بود، ساخته شد. پس از آن مایونز، به ماها نیز معروف شد. اساس و ریشه کلمه سس نیز از یک کلمه فرانسوی گرفته شده است و به معنی...
ادامه مطلب

سس مایونز کم چرب


تا قبل از این که سس های رژیمی یا کم چرب روانه بازار شود، بیشتر افرادی که پرهیزغذایی داشتند به توصیه کارشناسان، سس مایونز را با ماست مخلوط و به میزان دلخواه مصرف می کردند، تا این که انواع سس سالاد و مایونز رژیمی به بازار آمد. سس کم چرب، سس کم کالری و سس بدون چربی از انواع آن است. اما شاید این سوال پیش آید که این سس ها چه تفاوتی با هم دارد؟ این سس ها هر کدام یک...
ادامه مطلب

سس مایونز


سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود. عکس سس مایونز این سس، امولسیونی از روغن نباتی می باشد که در زرده تخم مرغ معلق است و سرکه یا آبلیمو و انواع ادویه جات برای مزه دار کردن این سس مورد استفاده قرار می گیرند. مایونز را تنها به صورت سرد مصرف می کنند (معمولاً همراه با انواع ساندویچ و یا همراه با سیب زمینی سرخ کرده ). فرانسوی ها سس مایونز را به...
ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه کباب با سس انار


طرز تهیه جوجه کباب با سس انار (جوجه ترش) جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه می شود. مواد لازم برای جوجه کباب با سس انار : سینه مرغ کبابی خرد شده 1 کیلوگرم رب انار 4 قاشق سوپخوری گردو آسیاب شده 100 گرم روغن زیتون...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات


درست کردن کیک شکلاتی با سس شکلات طعم این کیک با سس شکلات، فوق العاده است. پیشنهاد میکنیم این کیک را برای عصرانه های پاییزی خود تهیه کنید. مواد لازم لایه زیرین کیک شکلاتی : تخم مرغ (به دمای محیط رسیده) 4 عدد شکر 2 پیمانه روغن یک پیمانه شیر گرم یک پیمانه پودر کاکائو 4 قاشق سوپخوری بکینگ...
ادامه مطلب

خواص انواع کلم برای بدنسازی و ورزشکاران


فواید و خواص کلم بروکلی برای بدنسازی و بدنسازان کلم بروکلی به انگلیسی broccoli یکی از محبوب ترین سبزیجات در سراسر جهان است و در انواع غذاها و سالاد ها مورد استفاده قرار می گیرد. بروکلی میزان چربی و کربوهیدرات کمی دارد و یک منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین C و ویتامین A، B-6 و منیزیم می باشد. یکی از قوانین حاکم بر همه ی رژیم های بدنسازی بر پایه ی استفاده از مواد...
ادامه مطلب

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده


طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده مواد لازم برای لقمه دال عدس و سس ارده : دال عدس 1/2 فنجان آب 2 فنجان بلغور ریز 3/4 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده 1 عدد زیره سابیده 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک 1 قاشق چایخوری پیازچه خردشده 1 عدد جعفری خردشده 2 قاشق...
ادامه مطلب

آشنایی با انواع قهوه بر پایه اسپرسو


آشنایی با انواع قهوه بر پایه اسپرسو شما هم موقع انتخاب قهوه گیج می شوید و نمی دانید دقیقا هر کدام از اسامی نوشته شده در منوی نوشیدنی ها چه جور قهوه ای است؟ این راهنمای ساده، این اسامی و طرز تهیه هر کدام را به طور خلاصه به شما خواهد گفت تا دیگر در کافه سردرگم نباشید. نوشیدنی بر پایه اسپرسو نوشیدنی های برپایه ی اسپرسو، قهوه هایی هستند که در دستگاه...
ادامه مطلب

طرز تهیه شامی با سس انار


طرز تهیه شامی با سس انار یک گزینه بسیار خوشمزه و بی نظیر برای ناهار و شام شما عزیزان، حتما حتما امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه شامی با سس انار : گوشت چرخ شده 400 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد بزرگ تخم مرغ دو عدد تره 200 گرم جعفری و گشنیز خردشده چهار قاشق غذاخوری آردنخودچی دو قاشق غذاخوری نمک...
ادامه مطلب

انواع املت


انواع املت برای دسترسی سریع تر به "انواع املت" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید املت سبزیجات املت گوشت و بروکلی املت مکزیکی املت مرغ املت در فر املت اسپانیایی املت روسی املت ایتالیایی املت هندی املت یونانی املت اسپانیایی املت به شکل...
ادامه مطلب

انواع غذاهای فست فود


سایر فست فود ها برای دسترسی سریع تر به "سایر فست فود ها" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید کراکت مرغ کراکت برنج با مغز میگو کروکت سیب زمینی کروکت گوشت مخصوص ناگت مرغ ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی ناگت ماهی با سیب زمینی کاسترول ژامبون رزت ژامبون قیف ژامبون با سیب زمینی...
ادامه مطلب

انواع لازانیا


انواع لازانیا برای دسترسی سریع تر به "انواع لازانیا" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید لازانیا لازانیای ایتالیایی پیتزا لازانیا لازانیای لقمه ای لازانیای گوشت لازانیا با مرغ لازانیا گیاهی لازانیا نخود سبز لازانیا سبزیجات لازانیای بادمجان...
ادامه مطلب