Image
تمامی مطالب مرتبط با "خربزه گرانیتا فریزر"

11 روش برای فریز کردن مواد غذایی


کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. اگر شما هم باغچه ای دارید که در آن میوه و سبزیجات می کارید پس حتماً یخچال و فریزر شما همیشه پر از این چیزها است و برای بسته بندی آنها دنبال چاره ای می گردید. علاوه بر محفظه ها و قوطی ها،...
ادامه مطلب

طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا


طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا مواد لازم برای گرانیتای هندوانه : گوشت هندوانه 3 پیمانه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری آب انار 1 قاشق سوپخوری شکر یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه طرز تهیه برای گرانیتای هندوانه : آب و شکر را با هم ترکیب کرده تا شکر کاملا حل شود، سپس روی شعله ملایم...
ادامه مطلب

استفاده های مفید از قالب یخ


از قالب های یخ می توان استفاده های متنوعی داشت. به طور مثال، برخی مواد غذایی یا چاشنی ها را می توانید در این قالب ها منجمد کنید و در مواقع نیاز از آنها استفاده کنید. رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی را با قاشق غذاخوری درون قالب ها بریزید و آنها را فریز کنید. این موجب می شود تا رب را برای مدت طولانی نگهدارید. در ضمن، نیازی نیست در شیشه یا قوطی و در یخچال آنها را نگهداری کنید....
ادامه مطلب

یک یخچال پر از میوه های تازه


حتما برای شما هم پیش آمده که میوه ها و سبزی هایتان را با اینکه در یخچال نگهداری می کنید زود خراب و غیرقابل استفاده می شوند.برای بهتر نگه داشتن میوه ها باید بدانید که هر میوه ای در یک شرایط خاص بیشتر عمر می کند و سالم می ماند.بعضی از میوه ها مانند میوه های مناطق گرمسیری به سرما حساس هستند و اگر در یخچال نگهداری شوند، زودتر خراب می شوند؛ میوه هایی مثل انبه و آناناس...
ادامه مطلب

بهترین زمان نگهداری خوراکی ها در یخچال و فریزر


این روزها یخچال و فریزر جزو وسایل پرمصرف و جدایی ناپذیر هر خانواده ای محسوب می شوند زیرا علاوه بر حفظ تازگی مواد غذایی، مانع از فاسد شدن آنها می شوند. اولین تجربه ساخت یخچال به قرن هفدهم میلادی برمی گردد اما تا پیش از سال 1850، چندان کارایی نداشت. در آن زمان، جیمز هاریسون که در چاپخانه فعالیت داشت، متوجه تاثیر خنک کنندگی اِتِر شد. همه خوراکی ها باید در ظروف...
ادامه مطلب

چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذایی


هر روزه حجم بالایی ازخوارکی ها در سراسر جهان دور ریخته می شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید.معمولا ما تصور می کنیم که نگهداری و استفاده از خوراکی ها تنها به خرید، قراردادن در یخچال و فریز و سپس مصرف خلاصه می شود. در حالی که توجه به شیوه یخزدایی، تاریخ مصرف،...
ادامه مطلب

طرز تهیه یخ در خربزه گرانیتا خربزه


طرز تهیه یخ در خربزه (گرانیتا خربزه) گرانیتا به دسر یخی می گویند که با میوه، شیر و گاهی سفیده تخم مرغ درست می شود. مواد لازم برای گرانیتا خربزه : خربزه شیرین 1 عدد لیمو ترش تازه به همراه پالپ آن نصف لیوان آب یک لیوان نعنای تازه 10 برگ شکر یک لیوان سر خالی طرز تهیه گرانیتا خربزه :...
ادامه مطلب

صحیح ترین روش یخ زدایی مواد غذایی چیست


این نکات به شما کمک می کند تا مواد غذایی موجود در فریزر را با کیفیت مناسب تر مصرف کنید.1 - هرگز برای باز کردن یخ میوه های خام و خمیرهای آشپزی که در فریزر نگهداری کرده اید آن ها را در محیط گرم مثل ماکروویو قرار ندهید؛ این کار موجب از بین رفتن شکل و مزه این موادغذایی می شود.2 - برای باز شدن یخ بسته بندی انواع گوشت بهتر است آن ها را درون آب با دمای معمولی قرار دهید.3 - بسته...
ادامه مطلب

نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر


برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده کاملا خنک شود برخی تصور می کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می گیرد. نان تازه ای که از تنور یا فر بیرون می آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی توجهی به اصول نگهداری اش، مغزش را سفت می کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می گویند. نگهداری...
ادامه مطلب

این مواد غذایی را در فریزر نگذارید


بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین نگهداری از هر ماده غذایی شیوه و روش خاص خودش را دارد. برخی از مواد غذایی را اگر داخل فریزر بگذارید ممکن است خاصیت اصلی خودش را از دست بدهد. در این مقاله لیستی از مواد غذایی که نباید درون فریزر نگهداری کنید را جمع آوری کرده ایم.نگهداری مواد غذایی به روش و شیوه ای درست در حفظ سلامت و مواد مغذی...
ادامه مطلب