Image
تمامی مطالب مرتبط با "دلیل پف کردن پنکیک"

ترفندهای آشپزی برای آشپزهای حرفه ای


با این ترفندها همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم آشپزهای حرفه ای اسرار آشپزی شان را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. اما ما اسرار این آشپزهای حرفه ای را برای شما گذاشته ایم تا بتوانید برای همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید. بهترین استیک گوشت را همان لحظه که از فریزر...
ادامه مطلب

درست کردن نوشیدنی های انرژی زا


انواع نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنید به جای خریدن نوشیدنی های انرژی زا که برای سلامت هم مضر هستن خودتون توی خونه یه نوشیدنی انرژی زای سالم با شکر و کافئین کمتر درست کنید تا هم ضرر کمتری داشته باشه و هم خستگی رو از تنتون دربیاره. اینجا با مواد لازم و خواص نوشیدنی های انرژی زای خانگی آشنا بشید. نوشیدنی انرژی زا شماره 1: روزانه 3 الی 4 لیوان مواد...
ادامه مطلب

11 روش برای فریز کردن مواد غذایی


کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. اگر شما هم باغچه ای دارید که در آن میوه و سبزیجات می کارید پس حتماً یخچال و فریزر شما همیشه پر از این چیزها است و برای بسته بندی آنها دنبال چاره ای می گردید. علاوه بر محفظه ها و قوطی ها،...
ادامه مطلب

روش شیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور در منزل


شیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور روش خانگی شیرین کردن زیتون با سود کاشت و پرورش زیتون از گذشته در کشور ایران رایج بوده و در سال های اخیر با پیشرفت هائی که در اصلاح ژنتیکی درختان زیتون ارقام کنسروی صورت گرفته و به سبب آگاهی مردم از خواص بسیار میوهٔ زیتون، علاقه مندی به کاشت این درخت با ارزش زیاد شده است؛ به گونه ای که مردم...
ادامه مطلب

درست کردن مربا هویج


آماده سازی : 120 دقیقه پخت : 120 دقیقه مورد مصرف : صبحانه مواد لازم : هویج ریز رنده شده 1 کیلو گرم شکر 1 کیلو گرم گلاب 100 میلى گرم ( به میزان لازم ) هل درسته 10 عدد زعفران 1/8 قاشق چای خوری ( به صورت خشک استفاده کنید ) * وانیل کمی ( به میزان لازم ) چوب دارچین 1 عدد * جوز...
ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایى


پنکیک کدو حلوایى، یک صبحانه عالى، مقوى و دلچسب در یک صبح سرد مواد لازم برای پنکیک کدو حلوایى : شیر یک و یک دوم پیمانه آرد 2 پیمانه پوره کدو حلوایی یک پیمانه شکر قهوه ای 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق سوپخوری بکینگ سودا 2 قاشق سوپخوری...
ادامه مطلب

5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی


گوجه فرنگی بخورید تا سکته مغزی نکنید گوجه فرنگی از آن دسته سبزی- میوه هایی است که می توان در هر فصلی و به انواع مختلف مصرف کرد. داخل سالاد، به صورت املت، گوجه فرنگی شکم پُر، کنار خورش ها و غیره. باید بدانید که گوجه فرنگی حاوی خواص متعددی است. یعنی می تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، سکته ی مغزی را از شما دور کند، باعث خوش اندامی شما شود و غیره. با ما...
ادامه مطلب

3 روش برشته کردن تخمه کدو


برشته کردن تخمه کدو کدو تنبل یکی از میوه های پرمصرف پاییزیه که علاوه بر خود میوه از تخمه هاش هم میشه به عنوان یه میان وعده خوشمزه پاییزی استفاده کرد. اما درست کردن تخمه کدو شیوه های مختلفی داره که تو این مطلب 3 تا از روش هاشو براتون توضیح دادم. جدا کردن تخمه های کدو از کدو چگونه تخمه ها را از کدو جدا کنیم گام اول: کدو را نصف کنید و...
ادامه مطلب

روش ساده برای بخارپز کردن غذا


بخارپز کردن غذا یکی از سالم ترین روشهای پخت و طبخ غذا است بخارپز کردن غذا یکی از سالم ترین روشهای پخت و طبخ غذا است. اگر شما هم بخار پز در منزل تان ندارید نگران نباشید، به راحتی با این روش می توانید بدون بخارپز غذاهایتان را بخارپز کنید. بخارپز کردن غذا غذا های بخارپز در رژیم های کم کالری بسیار توصیه می شود، زمان پخت در سیستم بخار پز نسبت به آبپز کمتر...
ادامه مطلب

آیا گریل کردن سالم ترین روش پخت غذا است


بدانید که این شیارهای هیجان انگیز روی گوشت های گریل شده، سرطان زا هستند شاید شما هم عاشق گریل کردن غذاهایی مثل برگر و مرغ که بیرون از منزل تهیه می شود یا خودتان آن را تهیه می کنید باشید اما باید بدانید که این شیارهای هیجان انگیز روی گوشت های گریل شده، سرطان زا هستند. آیا «گریل کردن غذا» روش سالمی است؟ آتش، دود و گریل کردن باعث ایجاد یک واکنش شیمیایی...
ادامه مطلب

آموزش رول کردن کوکو و رولت


رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است که برای درست کردن غذاها و دسرهایی شیک باید بدانید. اگر کوکو و رولت های شما هم هنگام رول کردن شکسته می شوند با ما همراه شوید و تکنیک های این کار را بدانید. شاید برای خیلی هایتان پیش آمده باشد که خواستید رولت یا کوکو را رول کنید ولی همین که اولین...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی


طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی : زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه...
ادامه مطلب