Image
تمامی مطالب مرتبط با "رنگ انداختن زعفران"

نکته های مهم در آشپزی


خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می شود • رنگ انداختن زعفران چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟ کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. • کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی برای کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی، آن را از محل اتصال به ساقه به پایین قرار دهید...
ادامه مطلب

طرز تهیه دسر توت فرنگی


نحوه درست کردن دسر توت فرنگی مواد لازم برای دسر توت فرنگی : توت فرنگی 100 گرم شیر 1.5 پیمانه نشاسته ی ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی در صورت تمایل طرز تهیه دسر توت فرنگی : قالب را با روغن مایع خیلی کم چرب می کنیم و داخل فریزر می...
ادامه مطلب

طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان


طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده می شود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن معمولاً به نوعی پاستا گفته می شود که شکل ظاهری آن به صورت میله ای...
ادامه مطلب

خواص حبوبات رنگی


گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی می تواند به بهبود کنترل قند خون مدت کمک کند با حبوبات رنگی، بیماری ها را کم رنگ کنیم مصرف حبوبات در برخی از بیماری ها مفید است و به درمان کمک می کند. حبوبات به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی، دیابت، سرطان روده و کم خونی ناشی از فقر آهن کمک می کنند. در طب چینی معتقدند که حبوبات به علت خاصیت دیورتیک برای کلیه ها مفید...
ادامه مطلب

قند نارگیل دو رنگ مناسب پذیرایی عید


طرز تهیه قند نارگیل دو رنگ این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می شوند. مواد لازم قند نارگیل دو رنگ : پودر نارگیل 180 گرم کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ یک عدد پودر شکر 400 گرم شیرعسلی یک سوم پیمانه اسانس مقداری رنگ خوراکی مقداری طرز...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه


طرز تهیه شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه ویژه عید نوروز بعضی از شیرینی ها واقعا خوش عطر و طعم هستند طوری که هر وقت دلتان هوس درست کردن شیرینی کند جز اولین گزینه هایی می شوند که به ذهنتان می رسد. شیرینی های خانگی با همه عطر و طعم و لذت خوبی که دارند گاهی دردسر درست کردنشان زیاد است ولی این شیرینی زعفرانی خیلی ساده و آسان تهیه می شود و عطر و طعم فوق العاده ای...
ادامه مطلب

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق


طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی یک دسر قلبی جذاب درست کنید. مواد لازم چیزکیک توت فرنگی : آب سرد 1.5 پیمانه آب جوش 1.5 پیمانه پودر ژله توت فرنگی 160 گرم مواد لازم برای لایه ی ژله ای توت...
ادامه مطلب

طرز تهیه ی ژله قلبی ویژه ولنتاین


طرز تهیه ی ژله قلبی ویژه ولنتاین مواد لازم برای ژله قلبی : * ژله آلوورا دو بسته ژله رنگ قرمز یک بسته خامه صبحانه 400 گرم شیر ولرم یک لیوان * ژله آلوورا : دو بسته ( البته بستگی به قالبتان دارد برای این قالب های کوچک یک بسته هم کافی است ) طرز تهیه ژله قلبی : ابتدا ژله قرمز رنگ را با یک لیوان آبجوش...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی


نحوه پخت کیک خرفه زعفرانی مواد لازم برای کیک خرفه زعفرانی : آرد 3 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر یا ماست 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 2/3 پیمانه تخم خرفه 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوی بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق غذاخوری گلاب...
ادامه مطلب

راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی


معمولا سبزی ترشی هفت نوع معطر است که به هفت سبزی معروف است ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است. اگر می خواهید ترشی های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید. برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود: خلوص سرکه سرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه ای است که از انگور، کشمش و سیب تهیه شود....
ادامه مطلب