Image
تمامی مطالب مرتبط با "سایت شیرینی پزی"

طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی


طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی، عصرانه ی زمستانی این مینی کیک خوشمزه و ساده را تهیه کنید و به عنوان عصرانه با چای میل کنید. مواد لازم کیک کره بادام زمینی : کره 85 گرم شکر قهوه ای یک پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد شکلات تلخ 115 گرم شیر یک پیمانه آرد یک و یک سوم پیمانه جوش شیرین...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک گردویی


طعم کیک گردویی هوش از سرتان می برد کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه را آورده ایم. میزان سرو: 6 نفر مواد لازم برای کیک گردویی: گردو پودر شده دو و یک دوم پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر 150 میلی لیتر ملاس نیشکر 2 قاشق سوپخوری...
ادامه مطلب

دسر شکلاتی فندقی پالووا


تهیه دسر پالووا با کرم فندقی شکلاتی مواد لازم برای دسر شکلاتی فندقی پالووا : سفیده تخم مرغ 8 عدد خامه فرم گرفته 300 میلی لیتر شکلات ذوب و خنک شده 120 گرم شکر 360 گرم فندوق پودر شده 120 گرم طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی پالووا : برای تهیه دسر پالووا با کرم فندقی شکلاتی، فر را از قبل تا دمای 120...
ادامه مطلب

طرز تهیه مافین سیب و آناناس


طرز تهیه مافین سیب و آناناس مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای مافین سیب و آناناس : سیب پوست گرفته و خردکرده 400 گرم آرد 300 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری...
ادامه مطلب

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت


طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است. این مقدار مواد مناسب برای 8 نفر است. مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات و موز : خامه سنگین 2 فنجان شکلات کمی شیرین خرد شده مقداری...
ادامه مطلب

طرز تهیه مافین توت فرنگی


طرز تهیه مافین توت فرنگی مواد لازم برای مافین توت فرنگی: آرد 1و3/4پیمانه بکینگ پودر 1/5قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 پنسه روغن مایع 1/3 پیمانه شکر سفید دانه ریز 170 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 3/4 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری توت فرنگی خرد...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر


طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و با فر مواد لازم برای کیک اسفنجی : تخم مرغ 7 عدد اگر کوچک بود 8 عدد شکر 275 گرم آرد 300 گرم آب سرد یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب طرز تهیه کیک اسفنجی : اول سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم مرغ را به حدی...
ادامه مطلب

طرز تهیه چهارگوش های شکلاتی بدون پخت


درست کردن چهارگوش های شکلاتی بدون پخت چهارگوش شکلاتی بدون پخت را می توان در یخچال نگهداری نمود و در زمان رسیدن مهمان ناخوانده از آن برای پذیرایی استفاده نمود. در ضمن بچه ها هم درست نمودن آن را خیلی دوست دارند.مواد لازم برای چهارگوش شکلاتی بدون پخت : شکلات خالص 275 گرم کره 175 گرم شربت قوام آمده 4 قاشق غذاخوری بیسکویت...
ادامه مطلب

تکنیک های ظریف و مهم آشپزی


محل ترک تخم مرغ را با لیمو ترش مالش بدهید • جلوگیری از سر رفتن باقالا، نخودفرنگی، ماکارونی برای جلوگیری از سر رفتن نخودفرنگی و ماکارونی کمی زردچوبه در آب آن بریزید و برای جلوگیری از باقلا کمی نمک داخل آب آن بریزید. • نکته ریختن کاکائو در کیک برای کاکائو داخل کیک، اول با روغن مخلوط کرده، رنگش تیره تر می شود. • 4 روش پختن تخم مرغ با پوسته ترک...
ادامه مطلب

ترفندهای آشپزی برای آشپزهای حرفه ای


با این ترفندها همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم آشپزهای حرفه ای اسرار آشپزی شان را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. اما ما اسرار این آشپزهای حرفه ای را برای شما گذاشته ایم تا بتوانید برای همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید. بهترین استیک گوشت را همان لحظه که از فریزر...
ادامه مطلب

دانستنی های آشپزی با جیمز مارتین


جیمز مارتین سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی است جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی است. گرام ماسالا گرام ماسالا (garam masala) ترکیبی از چند اودیه پودر شده رایج در آشپزی هند، پاکستان و جنوب آسیا می باشد. این ادویه به تنهایی و یا همراه با سایر چاشنی ها مورد استفاده قرار می گیرد. واژه «garam» در طب سنتی هند به...
ادامه مطلب

طرز تهیه خنفروش شیرینی مناسب ماه رمضان


طرز تهیه خمفروش (خنفروش) شیرینی مناسب ماه رمضان شهرهای جنوبی ایران خنفروش یا خمفروش نوعی شیرینی مرسوم جنوب ایران هست که در ماه رمضان زیاد پخته می شود. مواد لازم برای خنفروش : تخم مرغ سه عدد آرد یک و یک چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه ماست شیرین یک پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر یک...
ادامه مطلب