Image
تمامی مطالب مرتبط با "طبخ ماهی شب عید"

فنون خرید و طبخ ماهی شب عید


شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است اما برای بسیاری از ما عید است و سبزی پلو با ماهی اش؛ سنتی که خیلی از ما سرمان برود، از آن نمی گذریم. شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است اما برای بسیاری از ما عید است و سبزی پلو با ماهی اش؛ سنتی که خیلی از ما سرمان برود، از آن نمی گذریم. مگر...
ادامه مطلب

دانستنی هایی درباره استیک


درباره استیک و انواع آن بیشتر بدانیم خیلی از ما عاشق گوشت قرمز هستیم و فکر می کنیم اگر یک روز گوشت نخوریم انگار آن روز غذا نخورده ایم. شاید چنین تصوری نادرست باشد اما لذت خوردن گوشت را نمی توان انکار کرد. یکی از بهترین راه ها برای لذت بردن از گوشت قرمز، طبخ و خوردن استیک است. حالا تصور کنید برای صرف استیک به رستوران رفته اید و می خواهید یکی از استیک های منو را...
ادامه مطلب

طرز تهیه کراسان فندق


طرز تهیه کراسان فندق مواد لازم برای کراسان فندق : کره 125 گرم وانیل یک هشتم قاشق چایخوری شکر 55 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ یک عدد خامه 2 قاشق سوپخوری فندق خردشده 55 گرم آرد 260 گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری پودر...
ادامه مطلب

شیرینی های سالم عید


سالم ترین شیرینی های عید نوروز برای افراد دیابتی شیرینی جات به دلیل داشتن قندهای ساده اصلا توصیه نمی شوند، بنابراین به افراد دیابتی پیشنهاد می شود از مصرف شکلات های معمولی و غیر رژیمی در مهمانی ها و شب نشینی ها خودداری کنند. مسلما شیرینی های خانگی در مقایسه با شیرینی هایی که از قنادی خریداری می شوند، طعم بهتری دارند و سالم ترند. اما به عنوان یک مشاورتغذیه...
ادامه مطلب

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری


طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری مواد لازم برای 6 نفر: ماهیچه گوسفند 4 عدد ادویه پلویی 70 گرم پیازداغ عسلی به مقدار لازم فلفل سبز خرد شده کمی سیر 3 حبه جوزهندی رنده شده کمی پودر گلسرخ و گشنیز کمی زیره سیاه و سیاهدانه روی هم دو قاشق غذاخوری سیب زمینی...
ادامه مطلب

طرز تهیه کوکی کره ای عید


طرز تهیه کوکی کره ای برای پذیرایی نوروز کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای را تقدیمتان می کنیم. این کوکی ساده که به آن کوکی فرانسوی هم می گویند را می توانید با آیسینگ دلخواه تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی کره ای : کره ١٠٠...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی گردویی


طرز تهیه شیرینی گردویی مواد لازم برای شیرینی گردویی : شکلات شیری 100 گرم کره 100 گرم پودر شکر 70 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/8 قاشق چایخوری پودر گردو 100 گرم دارچین 1 قاشق سوپخوری آرد 200 گرم گردو به میزان لازم طرز تهیه شیرینی گردویی : شکلات را خرد و بن...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی پسته ای و بادامی


طرز تهیه شیرینی پسته ای و بادامی مواد لازم برای شیرینی پسته ای و بادامی : آرد 250 گرم پودر قند 150 گرم روغن 50 گرم یا روغن جامد 150 گرم پودر پسته یا پودر بادام 130 گرم روش تهیه شیرینی پسته ای و بادامی : روغن و پودر قند را با همزن برقی هم می زنیم تا یکدست شود سپس آرد را اضافه کرده ورز می دهیم تا مواد...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی پسته و کشمش


طرز تهیه شیرینی پسته و کشمش مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش : کره 100 گرم شکر 150 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق سوپخوری آرد 125 گرم جوپرک 125 گرم پسته تست و خرد کرده 100 گرم کشمش 100 گرم روش تهیه شیرینی پسته و کشمش : فر را با...
ادامه مطلب

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز


طرز تهیه کوکیز پسته شیرینی مخصوص عید نوروز مواد لازم برای کوکیز پسته : کره نرم 115 گرم شکر قهوه ای 115 گرم تخم مرغ یک عدد عسل 100 گرم آرد 400 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری خلال پسته 100 گرم مربای زردآلو 100 گرم طرز تهیه کوکیز پسته...
ادامه مطلب

فواید مصرف ماهی با استخوان


استخوان یکی از منابع عالی کلسیم است که مصرف آن برای همه انسان ها قابل توصیه است؛ ولی مصرف آن بویژه برای افراد مبتلا به نرمی و پوکی استخوان، فوق العاده ارزشمند است. استخوان یکی از منابع عالی کلسیم است که مصرف آن برای همه انسان ها قابل توصیه است انسان با دریافت غذاهای مناسب، کافی و متنوع، آنها را هضم نموده و در نهایت موادی را وارد جریان خون می کند که به آنها...
ادامه مطلب