Image
تمامی مطالب مرتبط با "طرز پخت کیک"

طرز تهیه کیک پیتزا


طرز تهیه کیک پیتزا مواد لازم برای کیک پیتزا : کره به دمای محیط رسیده 85 گرم پودر قند 85 گرم تخم مرغ یک و نیم عدد شیر 1 قاشق سوپخوری آرد 75 گرم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری سرخالی شکلات سفید(برای دورگیری هر برش...
ادامه مطلب

با این کیک متفاوت ولنتاین عشقتان را سوپرایزکنید


ولنتاین امسال عشق خود را با این کیک سورپرایز کنید مواد لازم برای کیک ولنتاین : کیک آماده یا کیک خانگی فراستینگ آماده یا خانگی شکلات قرمز ژل قرمز تزئین کیک مربای توت فرنگی یا آلبالو قالب قلبی اکلیل طلایی سیخ چوبی کاغذ مقوا قیچی چسب طرز تهیه کیک ویژه ولنتاین : ابتدا کیک را آماده کنید. کیک شکلاتی را بپزید...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک نارگیلی


طرز تهیه کیک نارگیلی کیک نارگیلی کیک محبوب بین انواع کیک ها هست که در این مطلب طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه را آورده ایم. مواد لازم کیک نارگیلی : کره ذوب شده یک و یک دوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه تخم مرغ 4 عدد ماست یونانی یک پیمانه بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی


نحوه پخت کیک خرفه زعفرانی مواد لازم برای کیک خرفه زعفرانی : آرد 3 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر یا ماست 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 2/3 پیمانه تخم خرفه 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوی بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق غذاخوری گلاب...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شنی


طرز تهیه کیک شنی محبوبترین کیک عصرانه ترکیه ای شاید اسم این کیک برایتان کمى نا آشنا باشد اما این نوع کیک یکى از محبوب ترین انواع کیک های عصرانه در کشورهاى عربی و ترکیه محسوب می شود. شدیدا توصیه می شود براى یک بار هم که شده کیک شنی را امتحان کنید فوق العاده است. بافتی نرم و عالی دارد. مواد لازم برای تهیه کیک شنی : ماست خامه ایی 2/3...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کشمشی


نحوه پخت کیک کشمشی مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد دو و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ درشت پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید) شیر ولرم یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل مقداری کشمش پلویی نصف پیمانه طرز تهیه کیک...
ادامه مطلب

تکینیک های پخت نان و کیک


درشت بودن شکر باعث زبر شدن و خراب شدن کیک می شود اشکالات عمده در تهیه نان گاهی وقت ها نان مزه خمیر مایه می دهد. علتها: یک علت می تواند گذاشتن خمیر به مدت طولانی در دمای بالا برای ور آمدن باشد. دوم، استفاده زیاد از خمیر مایه در دستور است. سوم، نپخته بودن نان هر کدام از این سه علت می تواند مزه خمیر مایه در نان ایجاد کند. دلیل زبرشدن کیک...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک اسفناج


روش پخت کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج : تخم مرغ 3 عدد آرد دو لیوان شکر یک لیوان روغن نصف لیوان پوره اسفناج یک لیوان بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری هل یک قاشق مرباخوری گلاب کمی طرز تهیه کیک اسفناج : امروز با همان روش کیک اسفنجی درست کردم زرده و سفیده...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک گوشت


طرز تهیه کیک گوشت مواد لازم برای تهیه کیک گوشت : نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه به میزان لازم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری روغن 1/2 لیوان ماست 1 لیوان آرد سفید 1.5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق...
ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش زرشک


طرز تهیه دمنوش زرشک طرز تهیه دمنوش زرشک : در ابتدا دو قاشق غذاخوری زرشک تازه را شسته و در قوری بریزید چون زرشک تازه رنگ و طعم بسیار مطلوب تری دارد. سپس به همراه یک قاشق عسل یا تکه ای نبات و آب جوش بر روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد. دقت داشته باشید که میزان ترشی یا ملس بودن دمنوش زرشک را می توانید با کم و زیاد کردن میزان عسل یا نبات تعیین نمایید و همچنین...
ادامه مطلب

طرز تهیه دسر توت فرنگی


نحوه درست کردن دسر توت فرنگی مواد لازم برای دسر توت فرنگی : توت فرنگی 100 گرم شیر 1.5 پیمانه نشاسته ی ذرت 2 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی در صورت تمایل طرز تهیه دسر توت فرنگی : قالب را با روغن مایع خیلی کم چرب می کنیم و داخل فریزر می...
ادامه مطلب

دانستنی هایی درباره استیک


درباره استیک و انواع آن بیشتر بدانیم خیلی از ما عاشق گوشت قرمز هستیم و فکر می کنیم اگر یک روز گوشت نخوریم انگار آن روز غذا نخورده ایم. شاید چنین تصوری نادرست باشد اما لذت خوردن گوشت را نمی توان انکار کرد. یکی از بهترین راه ها برای لذت بردن از گوشت قرمز، طبخ و خوردن استیک است. حالا تصور کنید برای صرف استیک به رستوران رفته اید و می خواهید یکی از استیک های منو را...
ادامه مطلب