Image
تمامی مطالب مرتبط با "كاربرد داروئی شوید"

خواص و کاربرد شوید و کرفس


تخم شوید کوبیده، برای مزه دار کردن اغلب ماهی ها مناسب است شوید گفته می شود که شوید، در آرام کردن کودکانی که زیاد گریه می کنند، تأثیر خوبی دارد و در یونان و روم باستان، به طور وسیعی مورد استفاده قرار می گرفت. همچنین در قرون وسطا فکر می کردند که شوید خواص جادوئی دارد و از آن به عنوان محرک نیروی جنسی بهره می گرفتند. شوید - که بومی جنوب اروپا و غرب آسیاست - به...
ادامه مطلب

خاصیت شیر کاکائو قبل از ورزش


نوشیدن شیر کاکائو بعد از ورزش از تحلیل رفتن بدن جلوگیری می کند حتما شما هم هنگام رفتن به باشگاه همراه خود آب می برید یا یکی از انواع نوشیدنی های ورزشی را تهیه می کنید. احتمال این که چند پاکت شیر کاکائو با خود به باشگاه ببرید و در فاصله بین هر ست بنوشید بسیار کم است. شاید باور نکنید، اما نوشیدن شیرکاکائو بعد از انجام تمرین های ورزشی به شیوه های مختلف و به طرزی باور...
ادامه مطلب

آشنایی با ادویه های هندی و خواص آن ها


آنقوزه برای سیستم گوارش مفید است غذاهای هندی به خاطر تنوع در طعم و استفاده از ادویه های مختلف در آن ها در جهان محبوبیت خاصی دارند. در هندوستان ادویه ها نه تنها برای طعم بخشیدن به غذا بلکه به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند مورد استفاده قرار می گیرند. از آنجا که در آشپزی هندی از روغن و فلفل استفاده زیادی می شود، ممکن است غذاهای هندی برای معده سنگین...
ادامه مطلب

آشنایی انواع چای و خواص آن ها


چای نعناع اثرات ضد درد و آرامش بخش دارد چای ها یکی از راه های شگفت انگیزی هستند که هم باعث آرامش و هم شادابی می شوند. برخی چای ها به عنوان درمان فوری بیماری های مختلف مثل سردرد، دردهای عضلانی، مشکلات پوستی و ... به کار می روند. هزاران نوع چای مختلف وجود دارد که می توانید از آن ها استفاده کنید. در این جا به چای هایی که در دسترس هستند و حتما باید آن ها را...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص برگ بو و روغن آن


برگ بو خوشبو را حتما داخل قفسه ادویه های خود جای دهید خواص برگ بو و روغن این گیاه پرفایده می تواند برای رفع مشکلاتی همچون تب و گرفتگی راههای تنفسی فوق العاده باشد؛ گیاه خوشبو را حتما داخل قفسه ادویه های خود جای دهید. 7 چیزی که شما در مورد خواص برگ بو (Laurel Leaves) و تاثیر آن روی سلامتی که نمی دانید! از برگ های لاورل (نام دیگر برگ بو) اغلب در آشپزخانه...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص روغن زیره


روغن زیره ضد نفخ است زیره یکی از ادویه هایی است که از قدیم مورد استفاده عموم قرار گرفته است. از روغن زیره که از دانه های آن گرفته می شود، در درمان بیماری های مختلفی استفاده شده است. در این مطلب به یکسری از خواص روغن زیره اشاره شده است. 1- افزایش شیر مادر مصرف روغن زیره و عسل در افزایش مقدار شیر مادران شیرده بسیار موثر است. در ضمن این ترکیب از...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص خردل زرد


روغن خردل در بدن بر خلاف گیرنده های درد عمل می کند خردل زرد، چاشنی معروفی است که معمولا در هات داگ و همبرگر به کار می رود. به غیر از سس خردل، دانه های خردل زرد و سبز در آشپزخانه کاربردهای زیادی دارند. خردل زرد ذاتا همه فن حریف است که به صورت سس یا روغن، دانه و یا به شکل پودری در دسترس است و فواید شگفت انگیزی برای سلامتی دارد. خردل، منبع خوبی از پروتئین، فیبر،...
ادامه مطلب

آیا می دانید مرغ بهتر است یا بوقلمون


متقاضیان تغذیه می گویند لازم است در رژیم غذایی مان یک وعده گوشت داشته باشیم که معادل 65 تا 100 گرم گوشت پخته است. ما ایرانی ها به مصرف مرغ و گوشت گوسفند و گوساله عادت داریم اما این روزها می بینیم در فروشگاه های مواد پروتئینی گوشت بوقلمون هم مورد توجه مردم قرار گرفته و برای تنوع غذایی به سبد غذایی خانوار راه پیدا کرده است. بوقلمون در فرهنگ خارجی ها یک غذای خاص است که...
ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه سرد و خواص قهوه سرد


قهوه سرد خطر سکته مغزی را کاهش می دهد کافی پرس سرد، یک روش مناسب دم کردن قهوه برای افرادی است که معده ای حساس دارند. این بهترین راه برای درست کردن قهوه سرد است زیرا قهوه در حالت سرد است. بسیاری از مردم از قهوه پرس شده بیشتر از روش های داغ لذت می برند، زیرا طعم اصلی قهوه در دماهای بالاتر از بین می رود و این روش معتبرتر از روش های دیگر است. دم کردن قهوه در...
ادامه مطلب

آشنایی با ادویه ها و خواص آن ها


به یاد داشته باشید، مصرف به اندازه ادویه علاوه بر خوش عطر و طعم کردن خوراک، فواید زیادی برای بدن دارد که تسهیل در هضم غذا، تنظیم قندخون و... از آن دسته اند. جوز هندی؛ غریبه معطر درباره جوز هندی: از آن دسته ادویه های وارداتی است که در مدتی اندک به آرامی جای خود را در آشپزی ایرانی باز کرده است. ادویه نگاری: جوز هندی هسته میوه ای هلو مانند است که در اندونزی عمل...
ادامه مطلب

طرز تهیه پیراشکی شویدی


نحوه درست کردن پیراشکی شویدی پیراشکی غذایی خوشمزه و مناسب جشن تولدها و مسافرت و پیک نیک است. در اینجا طرز تهیه پیراشکی شویدی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای پیراشکی شویدی : آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2...
ادامه مطلب