Image
تمامی مطالب مرتبط با "ماکارونی رنگی"

طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان


طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان ماکارونی یکی از غذاهای ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. ماکارونی یکی از انواع پاستا است. این ماده غذایی بیشتر در کارخانجات بصورت خشک تولید شده و قبل از خوردن جوشانده می شود. معنا و شکل ظاهری ماکارونی برحسب کشور و یا منطقه تفاوت دارد. در ژاپن معمولاً به نوعی پاستا گفته می شود که شکل ظاهری آن به صورت میله ای...
ادامه مطلب

نکته های مهم در آشپزی


خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می شود • رنگ انداختن زعفران چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟ کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. • کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی برای کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی، آن را از محل اتصال به ساقه به پایین قرار دهید...
ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر


طرز درست کردن چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده تر از آن چیزی هست که فکرش را می کنید. مواد لازم برای چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر : ماکارونی زانویی 1 بسته اسفناج پخته و یخ زده 1 بسته سس ماکارونی 1 بسته پنیر ریکوتا 1 پیمانه پنیر خامه ای 110 گرم...
ادامه مطلب

خواص حبوبات رنگی


گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی می تواند به بهبود کنترل قند خون مدت کمک کند با حبوبات رنگی، بیماری ها را کم رنگ کنیم مصرف حبوبات در برخی از بیماری ها مفید است و به درمان کمک می کند. حبوبات به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی، دیابت، سرطان روده و کم خونی ناشی از فقر آهن کمک می کنند. در طب چینی معتقدند که حبوبات به علت خاصیت دیورتیک برای کلیه ها مفید...
ادامه مطلب

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق


طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی یک دسر قلبی جذاب درست کنید. مواد لازم چیزکیک توت فرنگی : آب سرد 1.5 پیمانه آب جوش 1.5 پیمانه پودر ژله توت فرنگی 160 گرم مواد لازم برای لایه ی ژله ای توت...
ادامه مطلب

تکنیک های سرآشپزهای ماهر


سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای منحصر به فرد به غذاهایی بدهند که تنها در رستوران های گران قیمت سرو می شوند. کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای...
ادامه مطلب

تکنیک های ظریف و مهم آشپزی


محل ترک تخم مرغ را با لیمو ترش مالش بدهید • جلوگیری از سر رفتن باقالا، نخودفرنگی، ماکارونی برای جلوگیری از سر رفتن نخودفرنگی و ماکارونی کمی زردچوبه در آب آن بریزید و برای جلوگیری از باقلا کمی نمک داخل آب آن بریزید. • نکته ریختن کاکائو در کیک برای کاکائو داخل کیک، اول با روغن مخلوط کرده، رنگش تیره تر می شود. • 4 روش پختن تخم مرغ با پوسته ترک...
ادامه مطلب

آشنایی با خواص ماکارونی


ماکارونی سرشار از ویتامین آ است، و برای پوست خوب است از آنجایی که تهیه ی ماکارونی برخلاف نان نیاز به تخمیر و پخت نداشته است، تهیه ی ماکارونی برای انسان های اولیه آسان تر بوده است. مدارک تاریخی، پیدایش ماکارونی را به اتروسک ها (Etruscan: مهم ترین تمدن، پیش از تمدن رومی در شبه جزیره ی ایتالیا هستند)، رومی ها، عرب ها و چینی ها نسبت می دهد. امروزه بیش از 600 نوع...
ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا ماکارونی


طرز تهیه پیتزا ماکارونی مواد لازم برای پیتزا ماکارونی : یک بسته ماکارونی مایه ماکارونی شامل (گوشت چرخ کرده 250گرم. نصف فلفل دلمه ای. پیاز . رب .قارچ .نمک وفلفل اویشن پنیرپیتزا ژامبون درصورت دلخواه طرز تهیه پیتزا ماکارونی : سس بشامل (25 گرم کره و 2 قاشق آرد خیلی کم تف بدهید بعد یک و نیم لیوان شیر را به صورت کم کم به آن اضافه کرده و با...
ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی صدفی های بخار پز


این بار ماهی را با سس گوجه فرنگی و قارچ بخارپز کنید این تصور که ماهی را باید حتما سرخ کرد تا خوشمزه شود اشتباه است؛ چرا که اگر شما بتوانید ماهی را خوب طعم دار کنید، آبپز و بخارپز آن هم لذیذ است. اگر در رژیم غذایی تان پیشنهاد شده است که حداقل دو وعده در هفته ماهی بخورید، این روش پخت ماهی را هم امتحان کنید. این مدل ماهی پخته با سبزی پلو هم خوشمزه است.مواد لازم...
ادامه مطلب