Image
تمامی مطالب مرتبط با "نكات مفید درمصرف سبزیجات"

نکته هایی برای مصرف و نگهداری سبزیجات


برای پخت سبزی ها، از آب کم استفاده کرده و آب حاصل از پخت را در غذاها مصرف کنید سبزی ها را تا حد امکان به صورت تازه مصرف کنید؛ با این کار ویتامین های آن ها بیشتر حفظ می شود. برای کاهش مصرف چربی و نمک که زمینه را برای ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی و افزایش فشارخون فراهم می کند، استفاده از نمک و سس مایونز را همراه با سالاد محدود کنید. در مواقعی که استفاده...
ادامه مطلب

طرز تهیه ناگت سبزیجات


ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران مواد لازم برای ناگت سبزیجات (4 – 2 نفر) : پوره سیب زمینی یک و نیم پیمانه پودر سوخاری نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ناگت سبزیجات : فر را با...
ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات


طرز پخت خوراک گوشت و سبزیجات خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفر مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم برای خوراک گوشت و سبزیجات : گوشت گوسفندی خردشده 500 گرم کره 2 قاشق سوپخوری پیاز نگینی خردشده یک عدد هویج...
ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد سبزیجات مخصوص رژیمی ها


درست کردن سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد سبزیجات : آبغوره 2 قاشق سوپخوری زرشک 2 قاشق سوپخوری گردو خرد شده 2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده 2 حبه پیازچه خرد شده 5 عدد...
ادامه مطلب

طرز تهیه آب میوه و سبزیجات


طرز تهیه آب میوه و سبزیجات نوشیدنی سرشار از مواد مغذی این نوشیدنی که ترکیبی از آب میوه و سبزیجات است سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. اگر روزانه یک لیوان از این نوشیدنی میل کنید بسیاری از بیماری ها را از خودتان دور خواهید کرد. زمان مورد نیاز: 10 دقیقه مواد لازم برای تهیه آب میوه و سبزیجات : چغندر پوست گرفته و خرد شده 1 عدد...
ادامه مطلب

11 روش برای فریز کردن مواد غذایی


کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. اگر شما هم باغچه ای دارید که در آن میوه و سبزیجات می کارید پس حتماً یخچال و فریزر شما همیشه پر از این چیزها است و برای بسته بندی آنها دنبال چاره ای می گردید. علاوه بر محفظه ها و قوطی ها،...
ادامه مطلب

طرز تهیه پای سبزیجات رژیمی


پخت پای سبزیجات رژیمی، یک شام خوش طعم گیاهی و کم کالری پای سبزیجات رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که بین گیاهخواران و کسانی که رژیم لاغری دارند مشترک است. مواد لازم خمیر پای : آرد سه و نیم لیوان کره 220 گرم آب سرد پنج قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو عدد آب لیمو دو قاشق غذاخوری نمک...
ادامه مطلب

آشنایی با گیاه شنگ و خواص آن


برگ های گیاه شنگ از خونریزی معده جلوگیری می کند شنگ وحشی با نام علمی Tragopogon collinus گیاهی از خانواده Asteraceae است و با نام محلی شن یکی از گیاهان خوراکی خودروی استان و متعلق به خانواده کاسنی یا Compositae است. فارسی این گیاه شنگ است، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله و در خراسان ریش بز خالدار خطاب می کنند. به این گیاه قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج و...
ادامه مطلب

پیتزا سبزیجات در سبک ناتورالیسم


مواد لازم: بادمجان 2 عدد کوچک پیاز 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک سیرخرد شده 1 حبه بزرگ ذرت کنسروی 5 قاشق غذاخوری گوجه 2 عدد کوچک روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری ریحان تازه یا پودر شده 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا به مقدار لازم سس باربیکیو یا کچاپ به مقدار...
ادامه مطلب

طرز تهیه گل کلم سوخاری برای کاهش وزن


با این گل کلم سوخاری خوش طعم رژیمی وزن تان را کم کنید خوراکی های بسیاری برای کاهش وزن و لاغر شدن وجود دارد. این بار می خواهیم طرز تهیه گل کلم سوخاری را به شما آموزش دهیم. با این خوراکی می توانید وزن تان را کم کنید.اصل این غذا به عنوان پیش غذاست. گل کلم، کاهش دهنده سریع سلول های سرطانی است و جلوی رشد آن را می گیرد. باعث هضم بهتر غذا می شود. و از انواع آرتروز پیشگیری...
ادامه مطلب