Image
تمامی مطالب مرتبط با "نگهداری مواد غذایی"

مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال


می توانید باقیمانده های غذایتان را سه تا چهار روز در یخچال نگهداری کنید مدت زمان نگهداری مواد غذایی مختلف در یخچال متفاوت است. در این مقاله به شما می گوییم که هر مادع غذایی را چه مدت می توانیم درون یخچال نگهداری کنیم. چه مدت می توانیم مواد غذایی را در یخچال نگهداری کنیم؟ مدت زمانی که شما می توانید غذاها را در یخچال نگه دارید به غذا، و به تاریخ انقضای...
ادامه مطلب

روش های صحیح نگهداری مواد غذایی


خیار: عاشق ظرف میوه است. نگهداری خیار در کنار سایر میوه ها باعث حفظ ویتامین ها و کپک نزدن آن می شود. اما خیار از گوجه فرنگی دو سیب زیاد خوشش نمی آید، زیرا بوهایی که از آن ها خارج می شود، باعث تسریع روند رسیدن بیشتر و خرابی آن میش ود. لیمو و دیگر مرکبات: در مناطق گرمسیر و معتدل رشد می کنند و تحمل سرما و نگهداری در یخچال را ندارند. لیمو حتی اگر هم بریده شود، بهتر است...
ادامه مطلب

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی


برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید نگهداری برخی مواد غذایی نیاز به اطلاعاتی دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگی یا کپک زدگی شوند. در ادامه به نگهداری برخی مواد غذایی اشاره می شود. ترفندهای نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مخصوص کدبانوها • برای نگه داشتن نان خارج از فریزر کیسه پلاستیکی اصلا مناسب...
ادامه مطلب

نکاتی مهم در نگهداری مواد غذایی که باید بدانید


با رعایت برخی نکات زیر، نه تنها در تهیه غذا بلکه در پول شما نیز صرفه جویی می شود._ برای هر بار شیشه کوچکی از روغن زیتون را استفاده کنید زیرا روغن زیتون باز شده در کمتر از 3 ماه فاسد می شود. این امر حتی در مورد شیشه هایی که روی آن نوشته است که عمر طولانی دارد صدق می کند. روغن زیتون تازه باید بوی زیتون سبز و رسیده بدهد و دارای کمی طعم تند باشد._ شیشه کره بادام زمینی را...
ادامه مطلب

روش های نگهداری مواد غذایی میوه ها و سبزیجات


نگهداری مواد غذایی چه در یخچال و فریزر و چه در هوای آزاد نکاتی دارد نگهداری مواد غذایی چه در یخچال و فریزر و چه در هوای آزاد نکاتی دارد که اگر رعایت کنید به شکل طولانی تری می توانید مواد غذایی تازه و با کیفیت داشته باشید. استفاده از دستمال های پارچه ای و یا جدا نگه داشتن بعضی مواد غذایی و … در ادامه با ما همراه باشید. همه ی ما تجربه ی احساس بدی از دور...
ادامه مطلب

آموزش روش ها و اصول نگهداری مواد غذایی دریخچال


میوه جات و موادغذایی کپک زده موجب آلودگی یخچال می شود لذا در صورت مشاهده آنها را خارج نمایید اصول نگهداری مواد غذایی (نمک) : توصیه می شود نمکهای یددار که در کیسه های مات بسته بندی شده است خریداری نمایید.· از خرید نمکهای فله ای که توسط افراد دوره گر عرضه میگردد خودداری نمایید. · مصرف نمک رادر موادغذایی به حداقل برسانید. · نمک یددار را می بایست در آخرین لحظات پخت به...
ادامه مطلب

بهترین روش های نگهداری مواد غذایی


مردم برای نگهداری مواد غذایی روشهای کمابیش متفاوتی دارند اما پیروی از یک الگوی راهنمای مشخص برای نگهداری مواد غذایی در منزل می تواند تا حدود زیادی در حفظ سلامت این محصولات و در نتیجه سلامت افراد خانواده موثر باشد.ما برای نگهداری مواد غذایی به بهترین شکل برای شما پیشنهاداتی داریم: 1- ظروف نگهداری غلات در ظروف دربسته بوده و نباید به گونه ای در مسیر عبور و مرور باشد که...
ادامه مطلب

11 روش برای فریز کردن مواد غذایی


کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. اگر شما هم باغچه ای دارید که در آن میوه و سبزیجات می کارید پس حتماً یخچال و فریزر شما همیشه پر از این چیزها است و برای بسته بندی آنها دنبال چاره ای می گردید. علاوه بر محفظه ها و قوطی ها،...
ادامه مطلب

نکته هایی مهم در نگهداری از مواد غذایی


ظرف پنیر یا خامه را باید برعکس در یخچال بگذارید در نگهداری از برخی خوراکی ها مانند نان و کیک ممکن است با مشکلاتی همچون کپک زدگی و بیات شدن آن ها مواجه شوید. با ما همراه شوید تا بدانید چگونه می توانید برخی از موادغذایی را برای طولانی مدت تازه نگه دارید. نکته هایی مهم در نگهداری از مواد غذایی برای کدبانوهای خانه دار نگهداری از مواد غذایی با این نکات...
ادامه مطلب

استفاده های مفید از قالب یخ


از قالب های یخ می توان استفاده های متنوعی داشت. به طور مثال، برخی مواد غذایی یا چاشنی ها را می توانید در این قالب ها منجمد کنید و در مواقع نیاز از آنها استفاده کنید. رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی را با قاشق غذاخوری درون قالب ها بریزید و آنها را فریز کنید. این موجب می شود تا رب را برای مدت طولانی نگهدارید. در ضمن، نیازی نیست در شیشه یا قوطی و در یخچال آنها را نگهداری کنید....
ادامه مطلب

ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها


بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظرف شیشه ای تیره با درب محکم است تازه نگه داشتن یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته مهم که به شما کمک می کند تا غذاهای تان را تازه نگه دارید به شما آموزش می دهیم. چگونه غذاها را تازه نگه داریم؟ همه دوست دارند بهترین و تازه ترین غذاها را برای خودشان و خانواده شان فراهم کنند....
ادامه مطلب

دور کردن کپک از یخچال


کپک زدن مربا به مراحل پخت آن برمی گردد برای جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی داخل یخچال تان کافی است چند نکته ساده را بدانید.اگر در منزل خودتان مربا درست می کنید باید بدانید که کپک زدن مربا به مراحل پخت آن برمی گردد به طوری که اگر مربا خوب نپخته باشد، خیلی زود کپک می زند. میوه، نان و هر خوردنی دیگری پس از مدتی کپک می زند. اصلا اگر چند روز از یخچال تان غافل شوید و در...
ادامه مطلب