Image

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار

شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید
نحوه درست کردن شکلات تخته ای مغزدار, شیوه درست کردن شکلات تخته ای مغزدار

طرز درست کردن شکلات تخته ای مغزدار

شکلات یک ماده غذایی خوشمزه و پر طرفدار است و فواید بسیاری برای بدن دارد. خوردن این ماده غذایی در حد متعادل نه تنها مشکلی برای بدن ایجاد نمی کند بلکه به سلامت بدن کمک می کند. شکلات به همراه مغزهای مغذی می تواند یک میان وعده عالی و مقوی برای کودکانتان باشد. در این مطلب طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار را در اختیار شما قرار می دهیم.

مواد لازم برای تهیه شکلات تخته ای مغزدار :

شکلات تلخ 100 گرم
گردو و بادام نصف پیمانه
کره 40 گرم
شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری
خامه‏ صبحانه 1 قاشق غذاخوری
شیرعسل یا عسل 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار:

یک تابه متوسط را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بیندازید و آن را کمی ذوب کنید.

شکر را به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا در آن حل شود و دیگر دونه های آن حس نشود.

خامه صبحانه و شیر عسل یا عسل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر از شیر عسل استفاده کنید بهتر است.

شکلات تلخ را به موادتان اضافه کنید و آن ها را خوب با هم هم بزنید تا یک مخلوط یکدست به دست آید.

مغزها را خرد کنید. لازم نیست آن ها را به حالت پودری در آورید. این مرحله بیشتر بستگی به سلیقه شخصی شما دارد و می توانید گردوها و بادام ها را تا جایی که تمایل دارید زیر دندانتان حس شود خرد کنید. بعد از خرد کردنشان، آن ها را به شکلاتتان اضافه کنید.

کمی به آن زمان دهید تا خنک شود سپس آن را درون یک کیسه فریزر بریزید و به آن شکل استوانه دهید و بعد از حدود دو ساعت آن را درون فریزر قرار دهید.

بعد از حدود دو ساعت شکلات شما آماده است و می توانید آن را از فریزر خارج کنید و برش بزنید.

نکاتی برای تهیه شکلات تخته ای مغزدار:

اگر تمایلی به استفاده از شکلات تلخ ندارید می توانید از شکلات شیرین استفاده کنید و شکر را از آن حذف کنید.

می توانید از مغز بادام زمینی، پسته و ... هم برای تهیه این شکلات استفاده کنید.

برای تهیه این شکلات می توانید علاوه بر مغز از بیسکویت های خرد شده هم استفاده کنید.

منبع : kalleh.com

. طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار
منبع :
بر چسب ها :

شکلات تخته ای مغزدار

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

طرز تهیه انواع شکلات تخته ای

,