Image

طرز تهیه گراتین دوفینوس غذای خوشمزه فرانسوی

شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید
طرز تهیه گراتین دوفینوس, طرز پخت گراتین سیب زمینی

طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی

گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید.

مواد لازم برای گراتین دوفینوس (سیب زمینی) :

سیب زمینی 600 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
خامه دوبل (خامه پر چرب) 130 میلی گرم
پنیر پارمسان 40 گرم
برگ بو 1 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
سیر 2 حبه
جوز هندی مقدار کمی
گراتین دوفینوس,گراتین سیب زمینی

مواد لازم برای گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی

طرز تهیه گراتین دوفینوس :

ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس آن ها را داخل قابلمه بریزید و پیازها را اضافه کنید.

خامه، نمک، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. ¼ پیمانه آب بریزید و هم بزنید.

شعله گاز را روشن و کم کنید. درب قابلمه را ببندید و بعد از 6 دقیقه گاز را خاموش کنید و همه مواد را داخل قالب فر بریزید.

نحوه درست کردن گراتین سیب زمینی, مواد لازم برای تهیه گراتین سیب زمینی

سیب زمینی و پیاز را با هم بپزید و مواد دیگر را مخلوط کرده و به آن اضافه کنید

یک لایه پنیر روی مواد بریزید و داخل فر قرار دهید. بعد از 15 الی 20 دقیقه زمانی که لایه رویی طلایی رنگ شده باشد فر را خاموش کنید.

طرز تهیه گراتین سیب زمینی فرانسوی,طرز تهیه غذاهای فرنگی

مواد را داخل ظرف بریزید و روی آن پنیر بریزید

قبل از سرو به مدت 5 الی 10 دقیقه غذا را بیرون از فر قرار دهید.

درست کردن گراتین دوفینوس, نحوه پخت گراتین دوفینوس

قبل از سرو به مدت 5 الی 10 دقیقه غذا را بیرون از فر قرار دهید

منبع : bedunim.ir

. طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی
منبع :
بر چسب ها :

طرز تهیه گراتین دوفینوس

,

گراتین سیب زمینی

,

گراتین دوفینوس

,

سایت آشپزی

,

آموزش آشپزی

,

پخت غذاهای فرنگی

,

طرز تهیه غذاهای فرنگی

,

نحوه پخت گراتین دوفینوس

,

درست کردن گراتین دوفینوس

,

طرز پخت گراتین سیب زمینی

,