Image
تمامی مطالب مرتبط با "اصول نگهداری از پیاز"

نکاتی مهم در خرید و نگهداری پیاز


پیاز از خانواده سیر و موسیر است و طبیعتی گرم و خشک دارد. از پیاز نه تنها به عنوان طعم دهنده بلکه به عنوان بو زدا در بسیاری از غذاها ـ بخصوص انواع گوشت ها ـ استفاده می کنند. در ضمن خواص درمانی آن را نیز نمی توان نادیده شمرد.پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد، اسید فولیک، مقدار کمی آهن، مس، روی و انواع ویتامین های B است.ـ مصرف پیاز برای...
ادامه مطلب

طرز تهیه آرانچینی با سس تند


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه آرانچینی با سس تند" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه آرانچینی کوفته برنجی سرخ شده آرانچینی در لغت به معنای پرتقال کوچک است. آرانچینی در ریز و یک پیش غذا یا به نوعی غذای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که به معنی توپ برنج است. این کوفته برنج می تواند یک فینگرفود شیک برای مهمانی...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک سیب


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه کیک سیب" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه کیک سیب مواد لازم برای تهیه کیک سیب : آرد سفید قنادی ١.٥ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ٢ عدد وانیل ١/٤ قاشق چایخوری...
ادامه مطلب

طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج لازانیا یکی از غذاهای لذیذی است که می توانید به سادگی سبزیجاتی مانند اسفناج را واردش کنید که علاوه بر بالا رفتن ارزش غذایی طعمی جدید نیز به لازانیا بدهد. از دیگر موارد برجسته که در این دستور پخت مورد...
ادامه مطلب

طرز تهیه ژله لیلیوم


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه ژله لیلیوم" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه ژله لیلیوم مواد لازم برای ژله لیلیوم : ژله موز 1 بسته ژله آلبالو 1 بسته بستنی وانیلی 3 قاشق غذاخوری رنگ غذا به مقدار لازم طرز تهیه ژله لیلیوم : ژله موز را...
ادامه مطلب

شناخت انواع برش ها


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " شناخت انواع برش ها" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید روش خرد کردن مواد غذایی را می توان در سه دسته ی "خرد شده در تکه های بزرگ"، "خرد شده در تکه های متوسط" و "خرد شده در اندازه ی بسیار ریز یا اصطلاحاً چرخ شده" تقسیم کرد. در برش زدن ها، همیشه به خاطر داشته باشید که به طور یکنواخت و مساوی، مواد غذائی مورد نظر را...
ادامه مطلب

روش هایی برای از بین بردن بوی سیر


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " روش هایی برای از بین بردن بوی سیر" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید برگ های تازه نعناع یا جعفری بجوید تا دهانتان بوی سیر ندهد در این مطلب اطلاعاتی درباره از بین بردن فوری بوی بد سیر از دهان، علت بوی سیر، رفع بوی سیر از دهان، سریع ترین راه رفع بوی بد سیر، از بین بردن بوی سیر در خانه و از بین بوی...
ادامه مطلب

طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا : آرد 1 و 1/4 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق...
ادامه مطلب

روش های خشک کردن گوجه فرنگی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " روش های خشک کردن گوجه فرنگی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید برای فریز کردن گوجه فرنگی ها از ظرف های کوچکتر استفاده کنید روش های خشک کردن گوجه فرنگی گوجه فرنگی های رسیده را می توان به راحتی به گونه ای خشک کرد که طعم و بافت خود را از دست ندهند. حدود 3 کیلوگرم گوجه فرنگی در اندازه ی متوسط را...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک لبو


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه کیک لبو" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه کیک لبو مواد لازم برای کیک لبو : لبو 300 گرم پودر هل دو قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری کره 200 گرم شکر 275 گرم آرد 350 گرم تخم مرغ...
ادامه مطلب

نکاتی برای پخت کباب برگ مجلسی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " نکاتی برای پخت کباب برگ مجلسی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید پخت کباب برگ مجلسی مدت زمان تقریبی مطالعه : 5 دقیقه نکات طلایی کباب برگ؛ چطور در منزل کباب برگ مجلسی و رستورانی درست کنیم. «کباب برگ» از جمله کباب های مورد علاقه ایرانی هاست که معمولا در رستوران ها سرو می شود. با وجود تصوری که...
ادامه مطلب