Image
تمامی مطالب مرتبط با "ترفندهای آشپزی"

ترفندهای آشپزی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " ترفندهای آشپزی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید برای کباب کردن میگوها را در تابه چدنی و در سیخ های چوبی قرار دهید • برای کباب کردن میگو آن ها را در تابه های چدنی و در میان سیخ های چوبی قرار دهید یا از سیخ های نازک فلزی استفاده و آن ها را روی منقل یا باربیکیو کباب کنید. • اگر از طرفداران ماهی...
ادامه مطلب

ترفندهای آشپزی برای آشپزهای حرفه ای


با این ترفندها همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم آشپزهای حرفه ای اسرار آشپزی شان را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. اما ما اسرار این آشپزهای حرفه ای را برای شما گذاشته ایم تا بتوانید برای همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید. بهترین استیک گوشت را همان لحظه که از فریزر...
ادامه مطلب

نکته های مهم در آشپزی


خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می شود • رنگ انداختن زعفران چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟ کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. • کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی برای کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی، آن را از محل اتصال به ساقه به پایین قرار دهید...
ادامه مطلب

ترفندهای مهم آشپزی


برای خوشمزه تر شدن کتلت در مواد آن زیره و پودر آویشن بریزید • برای اینکه برنج به ته دیگ نانی قابلمه مان نچسبد روی نان را باید کمی خیس کرد. • برای اینکه برنجمان خوب قد بکشد در لحظه های آخر که می خواهیم آن را آبکش کنیم یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. • برای اینکه قورمه سبزی مان خوب روغن بیندازد و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بدهد، وسط های پختن خورش یک...
ادامه مطلب

طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز، مقوی و خوشمزه خرمای فنجانی با انبه و موز یک نوع دسر خوشمزه و بسیار مقوی است که پیشنهاد می دهیم برای بچه ها تهیه کنید. مواد لازم خرمای فنجانی با انبه و موز : چیپس خرما...
ادامه مطلب

طرز تهیه پای سیب و قره قاط


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه پای سیب و قره قاط" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه پای سیب خانگی، یک دسر خوش طعم پاییزی پای یکی از دسرهایی است که انواع و اقسام بسیاری دارد. این روزها اواخر تابستان و شروع فصل پاییز است و به همین بهانه طرز تهیه پای سیب و قره قاط که یک دسر پاییزی است را به شما آموزش می دهیم....
ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه پیتزا چرخی مواد لازم برای پیتزا چرخی : خمیر پیتزا به مقدار لازم سس مارینارا یک سوم پیمانه پونه تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده یک حبه پنیر...
ادامه مطلب

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه دلمه پیاز صدفی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز پخت دلمه پیاز صدفی در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای دلمه پیاز...
ادامه مطلب

طرز تهیه کرم توت فرنگی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه کرم توت فرنگی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید نحوه درست کردن کرم توت فرنگی مواد لازم برای کرم توت فرنگی : توت فرنگی پوره شده 600 گرم پودر ژله توت فرنگی یک بسته پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری سر صاف آب سرد نصف لیوان وانیل...
ادامه مطلب

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه ژله خامه ای هلویی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز درست کردن ژله خامه ای هلویی مواد لازم برای ژله خامه ای هلویی : برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری ژله هلوی 2 بسته 170 گرمی (340 گرم می شود) پودر ژلاتین 14 گرم یا 1و نیم قاشق غذاخوری آب جوش 1...
ادامه مطلب

طرز تهیه ژله گل رز


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه ژله گل رز" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه ژله گل رز طرز تهیه ژله گل رز : یک بسته ژله را در سه چهارم لیوان آب جوش حل و روی بخار کتری بن ماری می کنیم. یکم که از داغی افتاد یک لیوان بستنی وانیلی را داخل آن به آرامی حل می کنیم طوری که کف بستنی از بین نرود. یک سینی 20 در 30 را...
ادامه مطلب

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی مواد لازم برای تیرامیسو شکلاتی : بیسکوییت لیدی فینگر 20 عدد تخم مرغ 6 عدد شکر 1 لیوان شکلات چیپسی 1 لیوان روغن مایع 1/4 لیوان پنیر...
ادامه مطلب