Image
تمامی مطالب مرتبط با "رازهای آشپزی"

تکنیک های سرآشپزهای ماهر


سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای منحصر به فرد به غذاهایی بدهند که تنها در رستوران های گران قیمت سرو می شوند. کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای...
ادامه مطلب

طرز تهیه چند نوع سس تند


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه چند نوع سس تند" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه چند نوع سس تند سس فلفل قرمز یا سس فلفل به هر نوع سس تند که از فلفل قرمز و دیگر ترکیبات ساخته شده باشد، گفته می شود. فلفل قرمز فواید بسیاری دارد که اغلب درمورد آن فکر نمی کنیم و فقط تند بودن این سس ها به ذهنمان می آید. از جمله این...
ادامه مطلب

طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر صد گرم بلغور جو دوسر به شما 400 کالری و 28 گرم بادام زمینی برشته شده و بدون نمک، حدود 166 کالری همراه با 126 کالری گرفته شده از چربی های سالم را به شما می دهد. مواد لازم برای حریره بادام...
ادامه مطلب

طرز تهیه مرغ طعم دار


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه مرغ طعم دار" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید تهیه مرغ طعم دار برای سالاد و ساندویچ یکی از مهمترین بخش های داشتن یک سالاد یا ساندویج خوشمزه که حاوی مرغ هم هست این است که بتوانیم مرغ شان را طوری بپزیم که اصلا طعم زهم ندهد و خیلی خوش عطر و بو و خوشمزه باشد و در عین حال حسابی آبدار باشد و خشک...
ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی لیمویی پاییزی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه شیرینی لیمویی پاییزی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه شیرینی لیمویی، یک شیرینی خوش طعم و خوشبو برای عصرهای پاییز شیرینی انواع و اقسام مختلفی دارد و می توانید با میوه های مختلف درست کنید. یکی از شیرینی هایی که می توانید برای پاییز درست کنید، شیرینی لیمویی پاییزی است. با ما همراه...
ادامه مطلب

طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو مواد لازم برای حلوای آرد نخودچی و گردو : آرد سفید قنادی 1 لیوان (دسته دار) آرد نخودچی 3 لیوان پودر گردو نصف لیوان 2 لیوان 2 لیوان...
ادامه مطلب

طرز تهیه آیس پک موز خانگی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه آیس پک موز خانگی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه آیس پک موز خانگی مواد لازم برای آیس پک موز خانگی : بستنی وانیلی 200 گرم موز 2 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری عسل در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری سس شکلات و توت فرنگی به...
ادامه مطلب

طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای مواد لازم برای پوره سیب زمینی خامه ای : سوپ مرغ تغلیظ شده دو فنجان سیب زمینی زرد پوست کنده و برش داده شده شش عدد کره روشن نصف فنجان کره معمولی...
ادامه مطلب

طرز تهیه لقمه های تخم مرغی مناسب بچه های مدرسه ای


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه لقمه های تخم مرغی مناسب بچه های مدرسه ای" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه لقمه های تخم مرغی مناسب بچه های مدرسه ای مواد لازم برای لقمه های تخم مرغی : فلفل دلمه ای قرمز 1/2 عدد فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد تخم مرغ 3 عدد آب 1...
ادامه مطلب

طرز تهیه چیپس ذرت


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه چیپس ذرت" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه چیپس ذرت مواد لازم برای چیپس ذرت : آرد ذرت 60 گرم نشاسته ذرت 60 گرم آرد گندم یا قنادی 50 گرم شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک به مقدار لازم پودر...
ادامه مطلب

طرز تهیه گراتین دوفینوس غذای خوشمزه فرانسوی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید....
ادامه مطلب