Image
تمامی مطالب مرتبط با "روش های پخت ماهی"

آشنایی با روش های پخت ماهی


در این مقاله شما را با بهترین راههای پخت ماهی آشنا می کنیم.1- سوخاری کردن واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه ای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمی آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند. برای سالم و مغذی تر شدن ماهی سوخاری، می توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آبلیمو،...
ادامه مطلب

نکاتی مهم برای خوش طعم شدن میگو و ماهی


میگو را با سبزیجات طبخ کنید تا بوی بد میگو از بین برود قبل از طبخ میگو در پیاز های حلقه شده قرار دهید حداقل یک ساعت2-در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیموی تازه اضافه کنید تا بوی بد میگو از بین برود میگو • قبل از طبخ میگو در پیاز های حلقه شده قرار دهید حداقل یک ساعت2-در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیموی تازه اضافه کنید تا بوی بد میگو از بین برود برای اینکه گوشت میگو سفت...
ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی


طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد. اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام تر رو به پایان می رود و باید از فرصت باقی مانده استفاده کنیم تا نهایت بهره از سبزیجات این...
ادامه مطلب

طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر


طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر طرز تهیه ماهی قزل آلا داخل فر : اگر ماهی قزل آلا را تمیز بشویید و برش های یک سانتی بزنید طوری که از هم جدا نشوند و انتهای آن ها بهم پیوسته باشد و بعد با لیموترش تازه و پودر پاپریکا و نمک و پودر سیر مزه دار کنید بگذارید داخل سینی فر روی آن روغن زیتون اسپری کنید و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه این شکلی می شود. می توانید...
ادامه مطلب

راهنمای خرید و پخت ماهی


ماهی سرخو از لذیذترین ماهی های پر چرب دریای جنوب است ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی ها می شود و بیشتر خانواده ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می مانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزل آلا ؟ یا اینکه بهترین روش پخت ماهی چگونه باید باشد که از ارزش غذایی آن کم نشود و در عین حال لذیذ هم باشد...
ادامه مطلب

شناخت انواع برش ها


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " شناخت انواع برش ها" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید روش خرد کردن مواد غذایی را می توان در سه دسته ی "خرد شده در تکه های بزرگ"، "خرد شده در تکه های متوسط" و "خرد شده در اندازه ی بسیار ریز یا اصطلاحاً چرخ شده" تقسیم کرد. در برش زدن ها، همیشه به خاطر داشته باشید که به طور یکنواخت و مساوی، مواد غذائی مورد نظر را...
ادامه مطلب

روش هایی برای از بین بردن بوی سیر


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " روش هایی برای از بین بردن بوی سیر" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید برگ های تازه نعناع یا جعفری بجوید تا دهانتان بوی سیر ندهد در این مطلب اطلاعاتی درباره از بین بردن فوری بوی بد سیر از دهان، علت بوی سیر، رفع بوی سیر از دهان، سریع ترین راه رفع بوی بد سیر، از بین بردن بوی سیر در خانه و از بین بوی...
ادامه مطلب

طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا : آرد 1 و 1/4 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق...
ادامه مطلب

روش های خشک کردن گوجه فرنگی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " روش های خشک کردن گوجه فرنگی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید برای فریز کردن گوجه فرنگی ها از ظرف های کوچکتر استفاده کنید روش های خشک کردن گوجه فرنگی گوجه فرنگی های رسیده را می توان به راحتی به گونه ای خشک کرد که طعم و بافت خود را از دست ندهند. حدود 3 کیلوگرم گوجه فرنگی در اندازه ی متوسط را...
ادامه مطلب

کنترل استرس با مصرف گردو خواص روغن گردو


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " کنترل استرس با مصرف گردو + خواص روغن گردو" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید خواص گردو، استرس تان را کنترل کنید لذت نمی برید وقتی غذایی می خورید که بدن تان را به خوبی تغذیه می کند و چیزهایی غیر از انرژی و مواد مغذی به بدن تان می رساند؟ شاید تعجب کنید اما خوردن گردو کمک تان می کند استرس تان را بهتر کنترل کنید....
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک لبو


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه کیک لبو" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه کیک لبو مواد لازم برای کیک لبو : لبو 300 گرم پودر هل دو قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری کره 200 گرم شکر 275 گرم آرد 350 گرم تخم مرغ...
ادامه مطلب

طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه رول مرغ و ژامبون مواد لازم برای رول سوخاری مرغ و ژامبون : فیله مرغ 3 عدد ژامبون 3 ورقه پنیر چدار 3 ورقه تخم مرغ (کمی زده شده) یک عدد پودر سوخاری 2...
ادامه مطلب