Image
تمامی مطالب مرتبط با "مهارت های آشپزی"

ترفندهای آشپزی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " ترفندهای آشپزی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید برای کباب کردن میگوها را در تابه چدنی و در سیخ های چوبی قرار دهید • برای کباب کردن میگو آن ها را در تابه های چدنی و در میان سیخ های چوبی قرار دهید یا از سیخ های نازک فلزی استفاده و آن ها را روی منقل یا باربیکیو کباب کنید. • اگر از طرفداران ماهی...
ادامه مطلب

نکته های مهم در آشپزی


خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می شود • رنگ انداختن زعفران چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟ کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. • کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی برای کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی، آن را از محل اتصال به ساقه به پایین قرار دهید...
ادامه مطلب

نکته های ظریف آشپزی


یک لیوان برنج پخته را با گوشت و پیاز رنده شده مخلوط کنید یک شامی خوشمزه تهیه کنید • برای درست کردن ژله بستنی چه زمانی باید بستنی را به ژله اضافه کرد؟ یک بسته ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژله حل شود. بعد بگذارید ژله خنک شود. حالا یک پیمانه بستنی را که به دمای محیط رسیده به ژله سرد شده اضافه کنید. ظرف ژله را قبل از اینکه بستنی...
ادامه مطلب

ترفندهای آشپزی برای آشپزهای حرفه ای


با این ترفندها همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم آشپزهای حرفه ای اسرار آشپزی شان را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. اما ما اسرار این آشپزهای حرفه ای را برای شما گذاشته ایم تا بتوانید برای همیشه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید. بهترین استیک گوشت را همان لحظه که از فریزر...
ادامه مطلب

طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز، مقوی و خوشمزه خرمای فنجانی با انبه و موز یک نوع دسر خوشمزه و بسیار مقوی است که پیشنهاد می دهیم برای بچه ها تهیه کنید. مواد لازم خرمای فنجانی با انبه و موز : چیپس خرما...
ادامه مطلب

طرز تهیه پای سیب و قره قاط


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه پای سیب و قره قاط" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه پای سیب خانگی، یک دسر خوش طعم پاییزی پای یکی از دسرهایی است که انواع و اقسام بسیاری دارد. این روزها اواخر تابستان و شروع فصل پاییز است و به همین بهانه طرز تهیه پای سیب و قره قاط که یک دسر پاییزی است را به شما آموزش می دهیم....
ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز تهیه پیتزا چرخی مواد لازم برای پیتزا چرخی : خمیر پیتزا به مقدار لازم سس مارینارا یک سوم پیمانه پونه تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده یک حبه پنیر...
ادامه مطلب

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه دلمه پیاز صدفی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز پخت دلمه پیاز صدفی در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای دلمه پیاز...
ادامه مطلب

چطور بیرون از خانه غذای سالم بخوریم


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " چطور بیرون از خانه، غذای سالم بخوریم؟" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید خوردن غذای سالم به درون خانه محدود نمی شود، می توانید زمانی که با دوستان تان به وقت گذرانی و بیرون گردی می روید، با انتخاب مکان مناسب غذاهای سالم را پیدا کنید.یکی از دغدغه های افرادی که اهمیت خاصی به تغذیه سالم می دهند، این است که زمانی...
ادامه مطلب

چگونه هویج را برای مدت طولانی نگهداری کنیم


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " چگونه هویج را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید یکی از روش های مناسب نگهداری هویج گذاشتن آن در مقداری شن است هویج یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که تقریبا در تمام غذاها استفاده می شود. اگر شما هم می خواهید برای مدت طولانی هویج های تر و تازه درون منزل تان داشته...
ادامه مطلب

طرز تهیه کرم توت فرنگی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه کرم توت فرنگی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید نحوه درست کردن کرم توت فرنگی مواد لازم برای کرم توت فرنگی : توت فرنگی پوره شده 600 گرم پودر ژله توت فرنگی یک بسته پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری سر صاف آب سرد نصف لیوان وانیل...
ادامه مطلب

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه ژله خامه ای هلویی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز درست کردن ژله خامه ای هلویی مواد لازم برای ژله خامه ای هلویی : برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری ژله هلوی 2 بسته 170 گرمی (340 گرم می شود) پودر ژلاتین 14 گرم یا 1و نیم قاشق غذاخوری آب جوش 1...
ادامه مطلب