Image
تمامی مطالب مرتبط با "پیاز کندن پوست"

انواع پیاز و کاربردشان در آشپزی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " انواع پیاز و کاربردشان در آشپزی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می شود و این یک مسئله ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همه ی ما این موضوع را هم به خوبی می دانیم ولی مساله ای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیازها هست. هر پیاز...
ادامه مطلب

پیاز و سیر جوانه زده را چه کار کنیم


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " پیاز و سیر جوانه زده را چه کار کنیم؟" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید اگر جوانه های پیاز و سیر کوچک هستند احتمالا برای استفاده خوب هستند با پیاز و سیر جوانه زده چه باید کرد؟ ممکن است تا به حال چندین بار با این شرایط مواجه شده باشید شما چند پیاز یا چند تا سیر تازه را به خانه می آورید؛ و یک یا دو...
ادامه مطلب

نحوه نگهداری از مواد غذایی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " نحوه نگهداری از مواد غذایی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید پیاز و سیر را در پاکت های کاغذی سوراخ شده نگه دارید تا مدت بیشتری دوام بیاورند • برای جلوگیری از حملات حشرات به داخل ظرف حبوبات، چند دانه میخک داخل آن قرار دهید. • همچنین می توانید کمی نمک داخل ظروف حبوبات بریزید. • برای نگهداری...
ادامه مطلب

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " طرز تهیه دلمه پیاز صدفی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید طرز پخت دلمه پیاز صدفی در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای دلمه پیاز...
ادامه مطلب

نکته هایی برای تازه نگهداشتن مواد غذایی


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " نکته هایی برای تازه نگهداشتن مواد غذایی" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید هر روز انواع مختلفی غذا مصرف می شود، وسایل مورد نیاز اغلب غذا ها از پیش خریداری و در یخچال یا منزل نگهداری می شود. تازه نگه داشتن مواد غذایی اهمیت ویژه ای دارد. در اینجا با چند روش فوق العاده یاد می گیرید چگونه خوراکی های مختلف مانند نان،...
ادامه مطلب

ترفندهایی برای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز


شما با ما هستید در آشپزی آسان با آموزش رایگان در مورد " ترفندهایی برای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز" ، با همراهی ما از دانش آشپزی لذت ببرید ترفندهایی برای جدا کردن آسان پوست تخم مرغ آب پز هر کدام از ما از انجام دادن بعضی از کار ها مثل خرد کردن پیاز، پوست کندن سیر و ... عاجزیم. به طوری که شاید بخواهیم از انجام دادن شان فراری باشیم. برای من جدا کردن پوست تخم مرغ...
ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ پیازچه


نحوه پخت سوپ پیازچه مواد لازم برای سوپ پیازچه : آب مرغ یک لیوان پیازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هویج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شیر یک لیوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ پیازچه : ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب...
ادامه مطلب

نکته های ظریف آشپزی


یک لیوان برنج پخته را با گوشت و پیاز رنده شده مخلوط کنید یک شامی خوشمزه تهیه کنید • برای درست کردن ژله بستنی چه زمانی باید بستنی را به ژله اضافه کرد؟ یک بسته ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژله حل شود. بعد بگذارید ژله خنک شود. حالا یک پیمانه بستنی را که به دمای محیط رسیده به ژله سرد شده اضافه کنید. ظرف ژله را قبل از اینکه بستنی...
ادامه مطلب

تکنیک های سرآشپزهای ماهر


سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای منحصر به فرد به غذاهایی بدهند که تنها در رستوران های گران قیمت سرو می شوند. کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند. سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای...
ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال


دمنوش لیمو پرتقال یک نوشیدنی زمستانی یکی از لذت بخش ترین چیزهایی که در فصل زمستان می چسبد و برایمان عزیز و ارزشمند می شود یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است. اکثر مردم در فصل زمستان به سراغ گرما و نوشیدنی های گرم می روند. خیلی ها از طرفداران پر و پا قرص چایی و قهوه هستند و تمام روزهای زمستانی خود را با آن ها می گذرانند. اما بعضی دیگر کارهای متفاوتی انجام می دهند. آن ها...
ادامه مطلب